Brassica oleracea var. capitata

Noms populars, en català: col de cabdell. en castellà: repollo, col, berza.

Recol·lecció
Recol·lectar les llavors, es deixen secar i l'any següent es tornen a sembrar.
EA Amposta0.00 (0)00 comentaris
Cultiu
Altres activitats de maneig
Deixar florir i espigar la planta i després recol·lectar les llavoretes de la col.
Deixar-les secar i posar-les en un recipient de vidre i es posen en un lloc fresc i lliure d'humitat.
Es sequen posant-les en una lona al terra i es posen a una engorfa fins que s'assequin.
EA Amposta0.00 (0)00 comentaris
Comercialització