Vitis vinifera subsp. vinifera

Noms populars, en català: cep, raïm, vid. en castellà: parra, vid, viña.

Com reconèixer-la
El cep és un arbust usat per a grans extensions de cultiu i s’aprofita el màxim de la seva producció. Té una arrel molt potent, les seves fulles són lobulades i grans, de marge lleugerament dentat, amb nervis ben marcats, caduques i s’anomenen pampes. El fruit conté un cert grau d’alcohol, pot ser verd-grogós o negre-rogenc, depenent de l’espècie, i s’anomena raïm que normalment surten de forma conglomerada, els que surten individuals o en menys quantitat s’anomenen carrolls. La seva floració és a la primavera, les flors són petites i verdes, el fruit surt a l’estiu i a partir de la tardor comença la collita.
(Terra Alta)
Francesc Barrena Samper0.00 (0)00 comentaris
On i quan es troba
L’hàbitat habitual és en bancals on només conviuen entre ells, el conjunt de ceps s’anomena vinya. També poden sortir de forma silvestre, però no és tant productiu. El seu origen és mediterrani i la seva distribució actual és per tot món, ja que és fàcil de cultivar.
(Terra Alta)
Francesc Barrena Samper0.00 (0)00 comentaris