04.04.2017 |
Lluis Alos Moner |
Quercus ilex
|
Com reconèixer-la |
|
Nom científic: Quercus ilex
Família: Fagàcies
És un arbre de fulla perenne, de talla mitjana, que pot arribar a aconseguir de 16 a 25 metres d'altura.
Les fulles el•líptiques de 3 a 7 cm, lleugerament dentades són de color verd fosc a l’anvers i de color blanquinós i amb pilositats el rever...s.
El seu fruit es l’aglà o bellota i és bastant amargant.
L'escorça és llisa i de color verd grisenc i es va enfosquint a mesura que creixen, la fusta es molt dura.
Pot viure en tot tipus de sòl, des de el nivell del mar fins els 1500 metres.
|
|
04.04.2017 |
Guillem Sabaté Mulet |
Hypericum perforatum
|
Català |
Barcelona |
Pericó, Herba del Pericó, Periquet, Herba de Sant Joan (Catalunya) |
|
04.04.2017 |
Sergi Guzman Guardia |
Petroselinum crispum
|
Alimentació humana i receptes |
Sénia, La |
Com a condiment del menjar |
|
04.04.2017 |
Genís Claravall |
Urtica dioica
|
Com reconèixer-la |
|
-És una planta arbustiva perenne, dioica, que pot arribar fins 1,5m d’altura.
-Les fulles són ovalades, rugoses, assarjades, puntegudes i poden arribar a fer 15cm.
(Moianès) |
|
04.04.2017 |
Sergi Guzman Guardia |
Petroselinum crispum
|
Ús medicinal |
Sénia, La |
És una planta amb molts usos medicinals, com per exemple amb infusió per a regular la hipertensió i és molt antioxidant. També pot ser utilitzat per a millorar el rendiment de la vejiga urinaria entre d'altres.
|
|
04.04.2017 |
Lluis Alos Moner |
Quercus ilex
|
Indústria i artesania |
Olot |
Lleixiu de cendra d’alzina.
El lleixiu de cendra és desinfectant i s’havia utilitzat sobretot per netejar la casa o per rentar i blanquejar la roba. Aquest lleixiu és molt més suau que el lleixiu comercial que coneixem però, segueix sen tòxic i irritant.
Elaboració:
Primer em de separa la c...endra dels trossos de carbó si cal amb un sedàs. Com més fina sigui la cendra millor quedarà el lleixiu.
En una olla o recipient de ceràmica, es calenta aigua de pluja sense que arribi a bullir.
Un cop l’aigua és calenta s’afegeix la cendra i es remena durant deu minuts fins que es dissolgui.
La proporcions són d’una part de cendra a tres parts d’aigua.
Després es tapa l’olla i es deixa reposar 2 dies remenat cada 12 hores.
El cap de 2 dies ja tenim el lleixiu fet i només caldrà filtrar-lo amb un drap de coto.
|
|
04.04.2017 |
Sergi Guzman Guardia |
Petroselinum crispum
|
Ús veterinari |
Sénia, La |
Tradicionalment s'utilitzava fent un a truita de julivert per a que les gosses no tinguessin la regla, o en els cassos dels embarassos psicològics dels gossos que deixensin de produir llet.
|
|
04.04.2017 |
Francesc Barrena Samper |
Vitis vinifera subsp. vinifera
|
Català |
Gandesa |
Cep, vinya (Gandesa) |
|
04.04.2017 |
Genís Claravall |
Urtica dioica
|
Català |
Moià |
Ortiga verda (Moianès) |
|
04.04.2017 |
Oriol Martínez López |
Olea europaea var. europaea
|
Ús medicinal |
Mérida |
S'agafen fulles seques d'olivera, es bulleix 50 grams de fulles per 1L d'aigua durant 10 minuts.
El producte resultant serà un liquid grogós.
Si prens dos gots al dia d'aquesta infusió t'ajudarà a baixar la tensió i segons he consultat, aquesta infusió també colabora a la reducció del colesterol.... |
|
04.04.2017 |
Usuario Pruebas |
Allium sativum
|
Cultiu |
|
Plantar l'all en lluna vella (3/4) parts perquè si els sembres amb lluna nova al día següent el trobaràs fora del forat. |
|
04.04.2017 |
Usuario Pruebas |
Chiliadenus glutinosus (=Jasonia glutinosa)
|
Ús medicinal |
Vallibona |
S'utilitza per a desinfectar ferides |
|
04.04.2017 |
EA Amposta |
Brassica oleracea var. capitata
|
Recol·lecció |
|
Recol·lectar les llavors, es deixen secar i l'any següent es tornen a sembrar. |
|
04.04.2017 |
EA Amposta |
Brassica oleracea var. capitata
|
Altres activitats de maneig |
|
Deixar florir i espigar la planta i després recol·lectar les llavoretes de la col.
Deixar-les secar i posar-les en un recipient de vidre i es posen en un lloc fresc i lliure d'humitat.
Es sequen posant-les en una lona al terra i es posen a una engorfa fins que s'assequin. |
|
04.04.2017 |
EA Amposta |
Brassica oleracea var. capitata
|
Alimentació humana i receptes |
Sénia, La |
Serveix per al consum humà |
|
04.04.2017 |
EA Amposta |
Brassica oleracea var. capitata
|
Català |
|
Col
|
|
03.04.2017 |
EFA Quintanes |
Umbilicus rupestris
|
Ús medicinal |
|
Per a la tós ;) |
|
29.03.2017 |
EFA Quintanes |
Chiliadenus glutinosus (=Jasonia glutinosa)
|
Alimentació humana i receptes |
Barcelona |
Es recolecta i es consumeix sobretot a la meitat est d'espanya. |
|
25.03.2017 |
Usuario Pruebas |
Chamaemelum nobile
|
Com reconèixer-la |
|
Per reconèixer-la cal fixar-se que el botó groc sigui molt gran i estigui buid adins, i que les fulles blanques mirin al terra |
|
25.03.2017 |
Usuario Pruebas |
Sambucus nigra
|
Ús medicinal |
Igualada |
La flor assecada es fa servir per rentar els ulls (sempre infusions, mai es bullen) |
|