Fesol afartapobres (Pallars Jussà)

Espècie: Phaseolus coccineus (mongetera vermella).
Comarca: Pallars Jussà / Lleida / Cataluña.
Vigència: .

Alimentació humana i receptes
Es consumeix el gra per a alimentació humana. Es bull amb abundant aigua i es menja només amb un raig d'oli d'oliva, amb sofregit de tomàquet o amb carn estofada.
Laura Calvet0.00 (0)00 comentaris
Alimentació animal
Ús medicinal
Ús veterinari
Ús tòxic i nociu
Ús combustible
Construcció
Indústria i artesania
Ús mediambiental
Ús ornamental
Alguns hortolans també destaquen el seu ús ornamental a l'hort ja que fan unes flors blanques i vermelles que donen vida i color.
Laura Calvet0.00 (0)00 comentaris
Ús social, simbòlic i ritual