“Por San Marcos (25 de abril), los garbanzos, ni nacidos ni en el saco”
Plantas
Capsella bursa-pastoris
devanaeras, pan y quesillo, zurrón de pastor, bolsa de pastor, jaramago blanco
Micromeria fruticosa
poleo de roca, té de poleo, poleo, poleo del Mugrón
Variedades tradicionales
Acerola encarnada (Río Segura)
Crataegus azarolus
Naranja de color sangre (Suroeste y Valle Guadalentín)
Citrus sinensis
Lima dulce del país (Suroeste y Valle Guadalentín)
Citrus limetta
Membrilla (Suroeste y Valle Guadalentín)
Cydonia oblonga
Ecosistemas
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