Rosmarinus officinalis

Nombres populares, en castellano: romero común, romero blanco, romero hembra, romero macho, romero. en catalán: romaní mascle, romer, romaní.

Recolección
Se recolecta tanto en floración como en estado vegetativo dependiendo de su uso. Así, para aliñar aceitunas se recolecta generalmente en los meses invernales, cuando está sin florecer. Sin embargo, para uso medicinal o insecticida se emplea la planta en floración. Se recolecta únicamente la parte aérea de la planta para posibilitar nuevas recolecciones en próximos años y así evitar la desaparición de la población.
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Cultivo
Es fácilmente cultivable por ser indiferente edáfico, tener bajos requerimientos hídricos y soportar fácilmente las heladas y las altas temperaturas.
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Otras actividades de manejo
Comercialización