Carum carvi

Nombres populares, en castellano: alcaravea. en catalán: comí, anís, comí de prat, matafaluga.

Nombres populares
Castellano
Villares del Saz (Mancha Alta / Cuenca / Castilla-La Mancha).
alcaravea
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Usos tradicionales
Alimentación humana y recetas
Villares del Saz (Mancha Alta / Cuenca / Castilla-La Mancha).
Molido se usa para dar sabor a las gachas de almortas
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Imágenes
Imágenes
Autoría: Andrey Zharkikh
Adrià Carrasquer Poveda0.00 (0)00 comentarios
Mapa
Uso medicinal
Tejadillos (Serranía Baja / Cuenca / Castilla-La Mancha).
citado en Tejadillos por: Fajardo et al. 2007. Etnobotánica en la Serranía de Cuenca. Las plantas y el hombre
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Terrades (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
citado en Terrades por: Parada 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Masarac (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
citado en Masarac por: Parada 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Montseny (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
citado en Montseny por: Bonet 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
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Linares (Campiña del Norte / Jaén / Andalucía).
citado en Linares por: Guzmán 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Cuenca (Serranía Media / Cuenca / Castilla-La Mancha).
citado en la comarca de Serranía de Cuenca por: Verde et al. 2008b. Guía de las plantas medicinales de Castilla-La Mancha
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Granollers (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
citado en la comarca de Valles Oriental por: Bonet 1991. Estudis etnobotànics a la Vall del Tenes (Vallès Oriental).
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Sort (Pallars Sobirà / Lleida / Cataluña).
citado en la comarca de Pallars por: Agelet et al. 2000. Homegardens and their Role as a Main Source of Medicinal Plants in Mountain Regions of Catalonia (Iberian Peninsula)
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Sort (Pallars Sobirà / Lleida / Cataluña).
citado en la comarca de Pallars por: Agelet 1999. Estudis d’etnobotànica farmacèutica al Pallars
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Arbúcies (Selva / Girona / Cataluña).
citado en la comarca de Montseny por: Bonet & Vallès 2002a. Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula)
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Puigcerdà (Cerdanya / Girona / Cataluña).
citado en la comarca de Cerdanya por: Muntané 1991. Aportació al coneixement de l'etnobotànica de Cerdanya
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Camprodon (Ripollès / Girona / Cataluña).
citado en la comarca de Alt Ter por: Rigat et al. 2009a. Ethnobotany of food plants in the high river Ter valley (Pyrenees, Catalonia, Iberian Peninsula). Non-crop food vascular plants and crop food plants with medicinal properties
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Camprodon (Ripollès / Girona / Cataluña).
citado en la comarca de Alt Ter por: Rigat 2005. Estudi etnobotànic de la Vall de Camprodon (Alta Vall del Ter, Pirineus).
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Mapa

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