Erodium ciconium

Nombres populares, en castellano: alfilerillos, alfileteros, relojes, pico de cigüeña, alfileres. en catalán: alfilerera, filamaria, filosa.

Alimentación humana y recetas
Cortes de Pallás (Hoya de Buñol / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Las rosetas basales tiernas de esta especie y otras del mismo género, con el peciolo rojizo de la hoja (de donde toma el nombre de patica de perdiz) se recogen tradicionalmente en primavera como ingrediente del arroz de yerbas, una receta de esta localidad basada en verduras silvestres.
Jose Fajardo0.00 (0)00 comentarios
Alimentación animal
Uso medicinal
Uso veterinario
Uso tóxico y nocivo
Uso combustible
Construcción
Industria y artesanía
Uso medioambiental
Uso ornamental
Uso social, simbólico o ritual
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