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25.07.2019 Jose Fajardo Satureja intricata Imágenes Detalle de rama en flor. Albacete
Autoría: Paco Cebrián
25.07.2019 Alonso Verde López Phlomis lychnitis Referencias y enlaces Rivera, D., Alcaraz, F, Verde, A., Fajardo, J. y Obón, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la Historia Natural de Jumilla-Yecla. Edit Caja de Ahorros del Mediterráneo y y SOMEHN. 257 pp. http://www.academia.edu/download/30397643/Rivera_et_al_2008_Jumilla_Yecla....pdf
25.07.2019 Alonso Verde López Phlomis lychnitis Castellano Jumilla candilera, hierba tolciera, mechera, oreja de liebre
25.07.2019 Alonso Verde López Phlomis lychnitis Castellano Caudete sanjuanes
25.07.2019 Alonso Verde López Phlomis lychnitis Uso social, simbólico o ritual Caudete la tarde de la víspera de San Juan, las mujeres, niñas y ancianas incluidas salían al campo a recoger los tallos floridos de esta planta. Las dejaban macerar toda la noche al aire libre en un recipiente con agua. Al día siguiente se lavaban la cara con ese agua para estar guapas durante todo el ...año.
25.07.2019 Alonso Verde López Phlomis lychnitis Uso medicinal Pinós, el/Pinoso El cocimiento de las partes aéreas floridas se administrba para calmar los dolores de la regla
25.07.2019 Alonso Verde López Phlomis lychnitis Uso medicinal Romana, la Con el cocimiento de las hojas se lavaban las almorranas. Con las partes aéreas floridas se preparaba una infusión que se tomaba en casos de dolores de estómago y flatulencias
25.07.2019 Alonso Verde López Silybum eburneum Referencias y enlaces Rivera, D., Alcaraz, F, Verde, A., Fajardo, J. y Obón, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la Historia Natural de Jumilla-Yecla. Edit Caja de Ahorros del Mediterráneo y y SOMEHN. 257 pp. http://www.academia.edu/download/30397643/Rivera_et_al_2008_Jumilla_Yecla....pdf
25.07.2019 Alonso Verde López Silybum eburneum Alimentación animal Caudete Las hojas tiernas se recolectaban para dar como forraje a cabras y ovejas
25.07.2019 Alonso Verde López Silybum eburneum Alimentación humana y recetas Hellín Las hojas se pelaban y la penca (raquis) se usaba como verdura para el puchero
25.07.2019 Alonso Verde López Scorzonera angustifolia Castellano Hellín Berbajas, chichirimamas
25.07.2019 Alonso Verde López Scorzonera angustifolia Castellano Caudete Arrucas, pochas
25.07.2019 Alonso Verde López Scorzonera angustifolia Alimentación humana y recetas Caudete sus hojas tiernas se consumen en ensalda
25.07.2019 Alonso Verde López Scorzonera angustifolia Alimentación humana y recetas Hellín Las hojas tiernas se consumen en ensalada
25.07.2019 Alonso Verde López Reichardia tingitana Alimentación humana y recetas Hellín Las hojas tiernas se consumen como verdura en diferentes guisos
25.07.2019 Alonso Verde López Reichardia tingitana Castellano Jumilla Trapo de Monja
25.07.2019 Alonso Verde López Pinus pinea Referencias y enlaces Blanco, E., López Sánchez, M. Las piñas en Aguasal, un recurso alimentario insólito en la Manchuela (Albacete y Cuenca). En II Jornadas sobre el medio natural albacetense: Albacete, 28 de noviembre al 1 de Diciembre 2001. Instituto de Estudios Albacetenses" Don Juan Manuel", 2004. p. 163-171.
25.07.2019 Alonso Verde López Pinus pinea Alimentación humana y recetas Abengibre Las piñas se recolectan a mediados de junio para consumirlas en aguasal. Para ello se pelan y se meten durante una semana en un recipiente donde se ha preparado una salmuera (mezcla de agua y sal). Al cabo de unos días se consumen los piñones tiernos como postre o aperitivo.
25.07.2019 Alonso Verde López Satureja cuneifolia Alimentación humana y recetas Jumilla Las partes aéreas de esta planta se usaban como condimento para dobar las aceitunas
25.07.2019 Alonso Verde López Satureja cuneifolia Uso medicinal Monóvar/Monòver Las partes aéreas floridas de esta planta se preparan en forma de infusión para tratar gripes y resfriados