Chayota (Sur de Tenerife)

Especie: Sechium edule (chayote).
Comarca: Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias.
Vigencia: .

Agroecosistema
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
ççSur de Tenerife
Es una enredadera, con tallos volubles. Los frutos pueden presentar espinas y colores del verde oscuro al amarillo, Se hibrida muy fácilmente por lo que no se puede hablar de variedades sino de tipos diferentes. Las semillas germinan dentro del fruto.
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Ciclo de cultivo
Cómo son su sabor, textura y olor
Semejante a una calabacin en su uso, pero de carne más firme
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Por qué es valorada la variedad
Antigüedad