Trigo raspinegro de Ronda (Serranía de Ronda)

Especie: Triticum durum (trigo duro).
Comarca: Serranía de Ronda / Málaga / Andalucía.
Vigencia: .

Agroecosistema
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
Ciclo de cultivo
Cómo son su sabor, textura y olor
Por qué es valorada la variedad
Antigüedad