Manzano nano (Sierra Segura)

Especie: Malus domestica (manzano, manzano enano, pero).
Comarca: Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha.
Vigencia: .

Agroecosistema
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
ççSierra Segura
Arbusto enano de pequeño porte. Pedúnculo villoso, de 1,5 cm. Fruto pequeño, 3,5-4(6) x 3,5-4(7) cm, globoso, achatado. Zona basal con una cavidad ancha y poco profunda, 2-3 x 0,4-0,8 cm, zona apical con una cavidad ancha y poco profunda, 2-3 x 0,2-0,5 cm. Piel gruesa, de color blanco amarillento, teñida de rojizo o anaranjado por la zona expuesta al sol. Semillas escasas, de color marrón, 7 x 5,5 mm.
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Ciclo de cultivo
variedad temprana que madura desde mediados de julio a finales de julio y primeros de agosto, dependiendo de las localidades.
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Cómo son su sabor, textura y olor
Carne blanco-crema, blanda, refrescante y dulce, muy aromática, se oxida facilmente al cortarla, tomando un tono anaranjado.
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Por qué es valorada la variedad
Antigüedad
Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
En la Huerta de Murcia se cultivaba en alineaciones por los costones de azarbes y azarbetas,
siendo muy escaso en la actualidad, aunque recordado. Podría ser el manzano enano o sanjuanero
mencionado por Gómez Ortega en el Siglo XVIII.
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Mapa

Por tipo de información: Antigüedad (1)

Por comunidades autónomas: Murcia, Región de (1)

Por provincias: Murcia (1)

Por comarcas: Río Segura (1)

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