Manzano nano (Sierra Segura)

Especie: Malus domestica (manzano, manzano enano, pero).
Comarca: Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha.
Vigencia: .

Nombres populares
Castellano
Yeste (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
ççSierra Segura
manzano nano
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Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
manzano nano
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Alcaraz (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
ççSierra de Alcaraz
manzano nano
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Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
ççHuerta de Murcia
manzano nano
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Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
ççHuerta de Murcia
manzano de mata
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Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
ççHuerta de Murcia
manzano de pollizo
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Yecla (Nordeste / Murcia / Murcia, Región de).
perico nano
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Caravaca de la Cruz (Noroeste / Murcia / Murcia, Región de).
ççNoroeste
pero de mata
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Orihuela (Meridional / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
pero de mata
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Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
ççHuerta de Murcia
pero nano
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Yeste (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
ççSierra Segura
pero nano
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Alcaraz (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
ççSierra de Alcaraz
pero nano
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Descripción
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
ççSierra Segura
Arbusto enano de pequeño porte. Pedúnculo villoso, de 1,5 cm. Fruto pequeño, 3,5-4(6) x 3,5-4(7) cm, globoso, achatado. Zona basal con una cavidad ancha y poco profunda, 2-3 x 0,4-0,8 cm, zona apical con una cavidad ancha y poco profunda, 2-3 x 0,2-0,5 cm. Piel gruesa, de color blanco amarillento, teñida de rojizo o anaranjado por la zona expuesta al sol. Semillas escasas, de color marrón, 7 x 5,5 mm.
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Ciclo de cultivo
variedad temprana que madura desde mediados de julio a finales de julio y primeros de agosto, dependiendo de las localidades.
Victoria Reyes Garcia0.00 (0)00 comentarios
Cómo son su sabor, textura y olor
Carne blanco-crema, blanda, refrescante y dulce, muy aromática, se oxida facilmente al cortarla, tomando un tono anaranjado.
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Antigüedad
Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
En la Huerta de Murcia se cultivaba en alineaciones por los costones de azarbes y azarbetas,
siendo muy escaso en la actualidad, aunque recordado. Podría ser el manzano enano o sanjuanero
mencionado por Gómez Ortega en el Siglo XVIII.
Victoria Reyes Garcia0.00 (0)00 comentarios
Manejo tradicional
Siembra o plantación
Yeste (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
ççSierra Segura
Los pollizos se solían plantar en los bordes de los brazales de riego de las huertas o en las márgenes de los huertos.
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Imágenes
Imágenes
Rodriguez Navarro, J. (2008). Manzano nano. En: VVAA. Guía de las variedades agrícolas del Sureste Ibérico ANSE - Obra Social de CajaMadrid.
Enric Ballesteros Clavero0.00 (0)00 comentarios
Mapa
Usos y manejo tradicional
Yeste (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
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Otras comarcas donde se cultiva
Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
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Referencias
Referencias y enlaces
Rodriguez Navarro, J. (2008). Manzano nano. En: VVAA. Guía de las variedades agrícolas del Sureste Ibérico ANSE - Obra Social de CajaMadrid.
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Mapa

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