Cebolla matancera (Lozoya Somosierra)

Especie: Allium cepa (cebolla, cebolleta).
Comarca: Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de.
Vigencia: .

Imágenes
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Autor: Laura Aceituno
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Usos y manejo tradicional
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Referencias
Referencias y enlaces
Aceituno Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid. Tesis doctoral. Universidad Autónoma de Madrid. http://bibdigital.rjb.csic.es/PDF/Aceituno_Estud_Etnobot_Sierra_N_Madrid_2010.pdf
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Conseguir semillas
Productores artesanales de semillas
Asociación La Troje
www.latroje.org
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