Tomate Rosa (Tierra Estella)

Especie: Solanum lycopersicum (tomate).
Comarca: Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de.
Vigencia: Desconocido.

Nombres populares
Castellano
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
ççTierra Estella
tomate Rosa (Tierra Estella)
Laura Aceituno (La Troje)0.00 (0)00 comentarios
Descripción
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
ççTierra Estella
Fruto mediano, rosado, muy carnoso, con bastante semilla.
Ana Lleida Añón0.00 (0)00 comentarios
Antigüedad
Unos 50 años confirmados, probablemente más.
Ana Lleida Añón0.00 (0)00 comentarios
Usos tradicionales
Alimentación humana y recetas
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
ççTierra Estella
Ensalada principalmente .
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Manejo tradicional
Siembra o plantación
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
ççTierra Estella
Época de siembra: finales de marzo.
Época de trasplante: mediados de mayo.
Ana Lleida Añón0.00 (0)00 comentarios
Cosecha y conservación
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
ççTierra Estella
Época de recolección y consumo: primeros frutos a principios
de agosto, últimos hasta diciembre si viene bueno.
Ana Lleida Añón0.00 (0)00 comentarios
Propagación, selección y mejora
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
ççTierra Estella
Selección de semillas: eligen unos tres frutos con buen aspecto
de las primeras floraciones.
Ana Lleida Añón0.00 (0)00 comentarios
Mapa
Usos y manejo tradicional
Estella-Lizarra (Tierra Estella / Navarra / Navarra, Comunidad Foral de).
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Mapa

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