Trigo pelón (Norte de Tenerife)

Especie: Triticum aestivum (trigo).
Comarca: Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias.
Vigencia: No.

Siembra o plantación
San Cristóbal de La Laguna (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Preparaban la tierra en el mes de septiembre, se abarbechaba la tierra con las vacas o bueyes que tiraban del arado. En el mes de noviembre se volvía a arar o cruzar para sembrar como máximo el 8 de dicimebre, lloviera o no
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Manejo del suelo y desherbado
San Cristóbal de La Laguna (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Se sembraba poniendo la semilla en un saco, llamado también "semillero", Cada vez que dabas un paso soltaban un puñado de semilla.
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Poda y entutorado
Abonado y riego
Plagas y enfermedades
Cosecha y conservación
San Cristóbal de La Laguna (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Cultivo de secano, el agua era la que caía del cielo cuando llovía. No era necesario ningún cuidado especial con las plagas, pues no existían, ya que la siembra se realizaba en rotación con chochos (altramuces), y este proceso dejaba la tierra no sólo fertilizada, también "desinfectada". Únicamente había que arrancar las malas hierbas como los jaramagos, las amapolas o el centeno. Este trabajo lo realizaban las mujeres con las hoces.
La siega se hacía en junio o julio a mano o con una segadora. Una vez atado se llevaba a la era en carretas tiradas por vacas para el trillo. Una vez trillado, se aventaba el trigo para separar el grano de la paja. La paja, empaquetada ,se ponía en carretas para trasportarla y guardarla para alimento del ganado. El trigo, en sacos se guardaba en granero(si había) o en las cocinas o cuadras. Se usaba para el consumo, el, trueque, intercambio, etc. Como la mayoría de las tierras eran de "medianías", el amo se llevaba la mitad.

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Propagación, selección y mejora
Otras actividades de manejo
Comercialización
Mapa

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