Listan Blanco (Sur de Tenerife)

Especie: Vitis vinifera subsp. vinifera (parra, vid).
Comarca: Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias.
Vigencia: .

Manejo tradicional
Poda y entutorado
Fasnia (Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Las cepas se conducen en parrales bajos, se levantan a una altura de 60 70 cm. del suelo mediante horquetas, y cada año se recogen después de la vendimia y se colocan cuando la uva se desarrolla durante el verano
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Abonado y riego
Fasnia (Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Las uvas de regadío tienen más agua y por lo tanto menos grado. Las de secano, más pequeñas, dulces y concentradas, tienen más graduación alcohólica
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Cosecha y conservación
Fasnia (Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Las prensas de viga asoman por fuera de las bodegas, delatando la presencia de un lagar.
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Imágenes
Imágenes
Racimo de Listan Blanco
Antonio Perdomo Molina
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Mapa

Por tipo de información: Poda y entutorado (1) Abonado y riego (1) Cosecha y conservación (1)

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