
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
Especie: Pyrus communis (peral, perejón, perejonal).
Comarca: La Almunia de Doña Godina / Zaragoza / Aragón.
Vigencia: Sí.
Chodes (La Almunia de Doña Godina / Zaragoza / Aragón).
Se consumen en fresco como fruta de verano [1] .
Chodes (La Almunia de Doña Godina / Zaragoza / Aragón).
Se aprecia su madera para la construcción, como todos los perales [1] .
Chodes (La Almunia de Doña Godina / Zaragoza / Aragón).
También antiguamente se empleaban como porta-injertos para otras variedades de peral [1] .
Chodes (La Almunia de Doña Godina / Zaragoza / Aragón).
En Villanueva de Jalón, la recolección de las peras ceremeñas coincidía con las fiestas patronales la Virgen de la Huerta, el 22 de junio, por lo que dicha celebración se denominaba la Fiesta de la Ceremeña [1] .
Mapa
Por tipo de información: Alimentación humana y recetas (1) Construcción (1) Uso medioambiental (1) Uso social, simbólico o ritual (1)
Por comunidades autónomas: Aragón (4)
Por provincias: Zaragoza (4)
Por comarcas: La Almunia de Doña Godina (4)
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