
Almendra Marcona (Bajo Aragón)
Especie: Prunus dulcis (almendro, almendruco).
Comarca: Bajo Aragón / Teruel / Aragón.
Vigencia: Sí.
Portellada, La (Bajo Aragón / Teruel / Aragón).
Se consume tanto cruda como frita y es la variedad estrella para la elaboración de turrones y mazapanes, así como para su consumo frita con sal
Portellada, La (Bajo Aragón / Teruel / Aragón).
Su piel es usada para alimentación de ganado ovino tanto en verde como una vez seca
Valderrobres (Bajo Aragón / Teruel / Aragón).
La leña procedente de su poda y su cáscara son muy apreciadas por su gran capacidad calorífica como combustible para fogones y estufas
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Por tipo de información: Alimentación humana y recetas (1) Alimentación animal (1) Uso combustible (1)
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