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15.09.2026 |
ANTONIO ALFREDO PEREZ GUERRA |
Pimienta palmera (Isla de la Palma)
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Capsicum annuum |
Bancos de semillas/frutales públicos |
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El Centro de Agrodiversidad de La Palma, organismo del Cabildo Insular de La Palma, gestionado por la empresa publica Sodepal.
Ubicado en el edificio del laboratorio de agrobiologia Juan Jose Bravo, sito en Miraflores.
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Alimentación humana y recetas |
Porreres |
El pebre ros prim és molt apreciat per consum en verd, en trempó, arròs i sopa per acompanyar. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Cómo es la planta y la parte que se utiliza |
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És un pebre allargat, prim, en forma de tres caires, acabat en punta. Té la pell fina i de color verd clar. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Cosecha y conservación |
Porreres |
El pebre s’ha de collir i menjar en fresc, degut a la baixa conservació post collita. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Plagas y enfermedades |
Porreres |
És molt productiu i resistent a malalties. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Abonado y riego |
Porreres |
És un cultiu exigent en aigua i en matèria orgànica, però l’aigua de reg no ha de tocar la tija. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Ciclo de cultivo |
Porreres |
Es sembra entre gener i abril, per trasplantar entre abril i maig. La recol·lecció es fa entre juliol i octubre. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Cómo son su sabor, textura y olor |
Porreres |
Té el gust suau i dolç i textura cruixent. El pebre ros prim és molt apreciat per consum en verd, en trempó, arròs i sopa per acompanyar. |
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03.04.2025 |
Aina Socies Fiol (Ass.Varietats Locals) |
Pebre ros (Mallorca)
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Capsicum annuum |
Catalán |
Porreres |
Pebre blanc, pebre tendra, pebre d’Oriola, pebre blanc de Sóller, pebre ros prim i pebre de Sant Jordi. |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Imágenes |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Imágenes |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Imágenes |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Referencias y enlaces |
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1. Red de Semillas de Aragón 2021;
2. INIA 2024;
3. Aceituno-Mata 2010;
4. Herrero 1964;
5. Carravedo et al. 2004. |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Bancos de semillas/frutales públicos |
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Actualmente los árboles antiguos que se conservan en la comarca se encuentran abandonados y en general muy dañados. Se dispone de ejemplares conservados en bancos de germoplasma, y en los últimos años se ofertan en algunas casas de viveros, debido a su demanda para pequeños huertos y uso particular ...[1] .
Muestras conservadas en el Banco de Germoplasma de Frutales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón:
CITA 6379 Ceremeño Mariano Pablo Daroca (Zaragoza)
CITA 6385 Ceremeño Sanjuanero Daroca (Zaragoza)
CITA 6386 Ceremeño Cristal Daroca (Zaragoza)
CITA 6388 Ceremeño Comun Daroca (Zaragoza)
CITA 6395 Cermeño bandera de España Daroca (Zaragoza)
CITA 6008 Abugo Daroca (Zaragoza) |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Propagación, selección y mejora |
Chodes |
Actualmente puede injertarse tanto sobre peral franco como sobre membrillero, requiriendo un intermediario en el caso del membrillero, debido a su baja compatibilidad con esta especie [1] . |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Poda y entutorado |
Chodes |
Tradicionalmente los ceremeños no se han podado, alcanzando portes espectaculares en algunos casos. Cuando se podan, debe ser en parada vegetativa y de forma suave [1] . |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Abonado y riego |
Chodes |
No se abonaban los árboles a propósito, sino que los perales plantados en las lindes de los huertos aprovechaban el estercolado que se hacía en las hortalizas. Por su ciclo corto es un árbol que no suele agotar excesivamente los recursos nutricionales del suelo. Se riega a manta
o a hilo, según la ...zona de cultivo [1] . |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Comercialización |
Chodes |
No se ha llegado a introducir en los canales de comercialización al por mayor, aunque sí se conocen referencias de su venta de forma local [1] . |
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Siembra o plantación |
Chodes |
Se planta en los meses de invierno, como cualquier otro peral. La forma más frecuente de multiplicación tradicional era por acodo.
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02.04.2025 |
red de semillas de aragon |
Peral ceremeño (La Almunia de Doña Godina)
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Pyrus communis |
Uso medioambiental |
Chodes |
También antiguamente se empleaban como porta-injertos para otras variedades de peral [1] . |
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