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Naranja mollar (Río Segura)

Fecha Usuario Especie Tipo Municipio Contenido  
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Referencias y enlaces Rivera Núñez, D.; Obón de Castro, C.; Ríos Ruiz, S.; Ferrández, C. S.; Méndez Colmenero, F.; Verde López, A.; Cano Trigueros, F. (1998). Las variedades tradicionales de frutales de la cuenca del río segura. Catálogo etnobotánico cítricos, frutos carnosos y vides.
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Murcia ççHuerta de Murcia naranja gemelos
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Murcia ççHuerta de Murcia naranja poncil
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Murcia ççProvincia de Murcia toronjero
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Murcia ççProvincia de Murcia toronja
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Orihuela toronja
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Murcia ççProvincia de Murcia naranja mollar
11.02.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Citrus sinensis Castellano Orihuela naranja mollar
17.07.2017 Enric Ballesteros Clavero Citrus sinensis Imágenes Rivera Núñez, D. (2008). Naranja mollar. En: VVAA. Guía de las variedades agrícolas del Sureste Ibérico ANSE - Obra Social de CajaMadrid.
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Otras comarcas donde se cultiva Murcia
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Otras comarcas donde se cultiva Orihuela
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Cómo son su sabor, textura y olor Murcia ççRío Segura jugosa, muy ácida, algo dulce, de sabor desagradable.
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Cómo es la planta y la parte que se utiliza Murcia ççRío Segura Fruto globoso, aplastado en el ápice y prolongado en la base, de 7-9 x 8-9 cm. Piel muy gruesa y de superficie irregular, con protuberancias y depresiones, de color amarillorojizo, glándulas de aceite esencial muy desarrolladas, se separa con facilidad de los gajos. Albedo grueso, de 1...0-15(20) mm de espesor. Carne distribuida en 10 a 12 gajos,
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Alimentación humana y recetas Murcia ççRío Segura Se recoge en la primera quincena de febrero para confitar, entonces son muy agrias, comenzando a estar dulces en abril, pero algunas se dejan en el árbol hasta el mes de junio para comerlas en fresco. Se utiliza para confeccionar el dulce conocido como “Casco de naranja”, en almíbar o ...escarchado, tambien se utiliza para la elaboración de naranjas rellenas de dulce
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Por qué es valorada la variedad Murcia ççRío Segura Se recoge en la primera quincena de febrero para confitar, entonces son muy agrias, comenzando a estar dulces en abril, pero algunas se dejan en el árbol hasta el mes de junio para comerlas en fresco. Se utiliza para confeccionar el dulce conocido como “Casco de naranja”, en almíbar o ...escarchado, tambien se utiliza para la elaboración de naranjas rellenas de dulce
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Ciclo de cultivo Murcia ççRío Segura Variedad que se recoge entre febrero y marzo.
02.04.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Antigüedad Murcia Cultivada en Murcia hacia 1880, como ornamental.Existen ejemplares de más de 60 años en el Rincón de Seca (Murcia).
19.03.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Referencias y enlaces Rivera Núñez, D. (2008). Naranja mollar. En: VVAA. Guía de las variedades agrícolas del Sureste Ibérico ANSE - Obra Social de CajaMadrid.
19.03.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Castellano Murcia naranja mollar (Río Segura)
19.03.2017 Victoria Reyes Garcia Citrus sinensis Usos y manejo tradicional Murcia