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Sollana

Riberas del Júcar / Valencia/València / Comunitat Valenciana

Tomate cuarenteno (Riberas del Júcar)

Fecha Usuario Especie Tipo Contenido  
24.10.2019 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Nombres Populares
16.03.2018 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Ciclo de cultivo ççRiberas del Júcar Variedad adaptada a cultivo muy precoz, lo que supone que está adaptada para que la fecundación y cuajado de las flores se realicen incluso cuando las condiciones ambientales no son las óptimas. Además de la genética de la variedad, el manejo agronómico con la espaldera, orienta...ción y podas son prácticas que también favorecen la precocidad de la cosecha
16.03.2018 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Por qué es valorada la variedad ççRiberas del Júcar Tomate de gran interés cuando la precocidad al aire libre era un valor comercial. L, los agricultores de la zona de interés, le dedicaban los mejores esfuerzos en cuanto técnicascuidados especiales como la cama caliente y la espaldera, para conseguir ser los primeros en llegar ...al mercado con tomate cultivado al aire libre
16.03.2018 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Cómo son su sabor, textura y olor ççRiberas del Júcar Tomate de buenas cualidades organolépticas, buen sabor y aroma, mucho mejor que el resto de tomates disponibles en esa época temprana de la primavera, donde el mercado solo se dispone de variedades de invernadero
16.03.2018 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Antigüedad ççRiberas del Júcar Se la considera relacionada con el tipo “Marmande” francés, que puede ser su origen. Variedad frecuente en la década de los años 50 y 60. Con la llegada de los plásticos agrícolas y los invernaderos en la década de los años 70, desaparece su cultivo en las plantaciones comercial...es al ser sustituído por nuevas variedades híbridas, y queda guardado enrelegado a las parcelas familiares.
16.03.2018 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Agroecosistema Se ha cultivado en el litoral sur de Valencia, dentro de la comarca de la Ribera Baixa en los municipios de Sollana, Sueca y Cullera; así como en otros municipios de la comarca de la Safor como Gandía, Tavernes de la Valldigna y Xeraco. La zona óptima para su cultivo es la franja litoral, para benef...iciarse del efecto protector del mar frente a las heladas invernales y así lograr más precocidad en la producción.
16.03.2018 Laura Aceituno (La Troje) Solanum lycopersicum Cómo es la planta y la parte que se utiliza ççRiberas del Júcar El fruto es aplastado con acostillado muy marcado. Tiene tamaño grande, con un peso en torno a los 180 -230 gr. Se conocen dos tipos de plantas de tomate cuarenteno. Hay un tipo de plantas bajas de altura entre 1,20 y 1,5 m, adaptadas al cultivo en espaldera de paja de arroz (b...ardissa), y otro tipo de plantas más altas, que llegan con facilidad a los 2 m. No se han registrado diferencias en los frutos entre estas dos variantes de crecimiento. La flor se distingue de otras variedades porque los pomos o racimos florales son de un número elevado de flores, característica que tiene relación con la precocidad.